Encanta Latin Grill

Nicaraguan · Torrance

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Fajitas

Elija entre fajitas de pollo, bistec o camarones salteadas en la marinada especial de Encata hecho con cebolla y pimientos morrones. Servido con arroz, una ensalada pequena, aguacate y tajadas. Choose from chicken, steak, or shrimp fajitas sauteed in Encata's special herb marinade with onions and bell peppers. The fajitas are served with rice, a small salad, avocado, and tajadas.

Platos Principales - Lunch Entrees$18

Indio Viejo - Shredded Beef Stew

Disfrute de un guiso clasico nicaraguense cocinado con maíz, tomates, achiote, cebolla, ajo, carne desmechada y hierbas. Este platillo se sirve con arroz, platano maduro hervido y una pequena ensalada. Enjoy a classic Nicaraguan stew made from maize, tomatoes, achiote, onions, garlic, shredded meat, and herbs. This dish is served with rice, boiled plantain, and a small side salad.

Platos Principales - Lunch Entrees$19

Casero Carne Asada - Homemade Grilled Beef

Cortes de res marinados, acompanados de un sabroso gallo pinto, una ensalada de repollo, queso frito, curtido de cebolla y tajadas. Marinated beef cuts accompanied by flavorful gallo pinto, a small salad, avocado, pickled onions with carrots, and plantain chips.

Platos de Carne - Beef Dishes$20

Jamon Y Queso Sandwich - Ham & Cheese Sandwich

Nuestro famoso sandwich de jamon y queso derretido. Our famous savory ham and melted cheese sandwich.

Sandwiches$12

Hamburguesa Classica - Classic Hamburger

Encanta’s jugosa hamburguesa de carne esta hecha con lechuga, cebolla y tomate, y se sirve con un lado de papas fritas. Encanta’s juicy beef burger is served with lettuce, onion, tomato, and a side of fries.

Hamburguesas - Hamburgers$10

Mondongo - Tripe Soup

Mondongo de res delicadamente preparados, cocidos a fuego lento con pimientos morrones, cebollas, zanahorias, repollo, apio, tomates, cilantro, ajo y tuberculos. Este es un verdadero manjar Nicaraguense. Mondongo is a delicately prepared beef tripe soup that is slow-cooked with bell peppers, onions, carrots, cabbage, celery, tomatoes, cilantro, garlic, and root vegetables. This is a true Nicaraguan delicacy.

Sopas - Soups$14

3 Huevos - 3 EggsTres huevos revueltos o estrellados, servidos con el lado de tu eleccion. Three eggs cooked sunny-side up or scrambled, served with a side of your choice.$12.00
OmeletteUna sabrosa torta dorada de huevos con tu eleccion de jamon, tocino, salchichas de cerdo, pollo o estilo vegetariano, y el lado que elijas. A savory golden omelette with ham, bacon, chicken, or a vegetarian-style, served with your choice of side!$13.00
Bistec Y Huevos / Steak & EggsUn sabroso bistec con su eleccion de huevos revueltos o estrellados con el lado de tu eleccion. A savory steak served with your choice of sunny-side-up or scrambled eggs and your preferred side.$21.00
Huevos Rancheros - Ranch-Style EggsHuevos fritos sobre tortillas con salsa, frijoles, arroz, aguacate y sabroso queso. Fried eggs on tortillas, topped with salsa, beans, avocado, and tasty cheese.$14.00
Desayuno Tradicional - Traditional Breakfast
Nacatamal - Nicaraguan TamaleEl nacatamal esta hecho a base de masa de maiz con carne, verduras, arroz, y hierba buena. El nacatamal viene envuelto en hoja de platano, con tu opcion de pan o tortillas de maiz. The nacatamal is made from corn dough filled with meat, vegetables, rice, and mint. It comes wrapped in a banana leaf and served with your choice of bread or corn tortilla as a side.$10.00
Desayuno Nica - A Nicaraguan BreakfastHuevos revueltos con cebolla y chiltomas salteados, acompanados con gallo pinto, platanos fritos, queso tierno estilo latino, aguacate recien cortado y curtido de cebolla. Scrambled eggs with sauteed onions and bell peppers served alongside gallo pinto, fried plantains, Latin-style soft cheese, and freshly cut avocado.$16.00
Chilaquiles Rojo - Red Chilaquiles with EggsTiras de tortilla arrojada en salsa roja y fritas, cubiertas con huevos a tu eleccion, queso y crema agria. Chilaquiles rojo are tortilla strips tossed in a red sauce and fried, topped with scrambled eggs, cheese, and sour cream.$18.00

Desayuno Burritos - Breakfast Burritos

Estilo Vegetariano - Vegetarian StyleUn burrito de desayuno con tortilla de harina relleno con papas sazonadas, huevos revueltos, queso derretido y verduras salteadas. A flour tortilla breakfast burrito filled with seasoned potatoes, scrambled eggs, melted cheese, and sauteed vegetables.$11.00
Jamon Y Queso - Ham & CheeseUn burrito de desayuno con tortilla de harina relleno con papas sazonadas, huevos revueltos, jamon, queso derretido y verduras salteadas. A flour tortilla breakfast burrito filled with seasoned potatoes, scrambled eggs, ham, melted cheese, and sauteed vegetables.$12.00
Tocino - BaconUn burrito de desayuno con tortilla de harina relleno con papas sazonadas, huevos revueltos, tocino crujiente, queso derretido y verduras salteadas. A flour tortilla breakfast burrito filled with seasoned potatoes, scrambled eggs, crispy bacon, melted cheese, and sauteed vegetables.$12.00
Salchichas - SausagesUn burrito de desayuno con tortilla de harina relleno con papas sazonadas, huevos revueltos, salchichas de cerdo, queso derretido y verduras salteadas. A breakfast burrito filled with seasoned potatoes, scrambled eggs, pork sausage, melted cheese, and sauteed vegetables, all wrapped in a flour tortilla.$12.00
De Todo Mixto - A Mix of EverythingUn burrito de desayuno con tortilla de harina relleno con papas sazonadas, huevos revueltos, jamon, tocino, salchichas de cerdo, queso derretido y verduras salteadas! A flour tortilla breakfast burrito filled with seasoned potatoes, scrambled eggs, ham, bacon, pork sausages, melted cheese, and sauteed vegetables.$14.00

Aperitivos - Appetizers

Chips con GuacamoleGuacamole fresco hecho en casa con tortilla chips. Fresh house-made guacamole with tortilla chips.$8.00
Canastas con Guacamole - Plantain Cups of GuacamoleDeliciosos platanos fritos moldeado en tazas pequenas lleno con fresco guacamole hecho todo en Encanta. Delicious fried green plantains molded into small cups and filled with fresh guacamole made in Encanta.$10.00
Maduro en Gloria - Fried Plantain & CheeseDeliciosos platanos maduro fritos cubierto con queso fresco derretido y servido con crema agria. Delicious fried plantain covered in melted cheese and served with sour cream.$8.00
Tajadas con Queso - Platain Chips With CheeseCrujiente tajadas servidos con sabroso queso frito, ensalada de repollo y curtido de cebolla. Crispy plantain chips served with tasty fried cheese, Nicaraguan slaw, and a pickled onion carrot relish.$10.00
Tostones con Queso - Fried Green Plantains With CheeseTostones servidos con sabroso queso frito, ensalada de repollo y curtido de cebolla. Fried green plantains served with tasty fried cheese, Nicaraguan slaw, and a pickled onion carrot relish.$10.00
Tostaditas - Mini TostadasTres mini tostaditas dorados con sabroso pure de frijoles, ensalada de repollo, queso salado desmenuzado y rociadas con crema agria con una suave salsa roja. Three mini hard shell tostadas topped with savory pureed beans, Nicaraguan slaw, salty crumbled cheese, and drizzled with sour cream with a mild red sauce.$10.00

Sopas - Soups

Caldo de Gallina - Chicken SoupEncantas sopa esta hecha con gallina campera y una variedad de vegetales, que incluyen ajo, cebolla, pimientos, cilantro, tomate, yuca, malanga, papas, chayote y calabaza, servida con un lado de tortillas y arroz. Encanta's chicken soup is made with free-range chicken and various vegetables, including garlic, onion, peppers, cilantro, tomato, cassava, taro, potatoes, chayote, and pumpkin. It is served with a side of tortillas and rice.$20.00
Caldo de Res - Beef SoupEncantas sopa de res se prepara con carne tierna y una variedad de verduras, que incluyen ajo, cebolla, pimientos, cilantro, tomate, yuca, malanga, papas, chayote y calabaza, servida con una guarnicion de tortillas y arroz. Encanta's beef soup is made with tender beef and various vegetables, including garlic, onion, peppers, cilantro, tomato, cassava, taro, potatoes, chayote, and pumpkin. It is served with a side of tortillas and rice.$20.00
Mondongo - Tripe SoupMondongo de res delicadamente preparados, cocidos a fuego lento con pimientos morrones, cebollas, zanahorias, repollo, apio, tomates, cilantro, ajo y tuberculos. Este es un verdadero manjar Nicaraguense. Mondongo is a delicately prepared beef tripe soup that is slow-cooked with bell peppers, onions, carrots, cabbage, celery, tomatoes, cilantro, garlic, and root vegetables. This is a true Nicaraguan delicacy.$14.00

Ensaladas - Salads

Ensalada Vegetariana - Vegetarian SaladEnsalada estilo vegetariano con crujiente de lechuga, verduras mixtas, tomates, pepinos y zanahorias, con el aderezo famoso de Encanta. A Vegetarian-style crisp salad of lettuce, mixed greens, tomatoes, cucumbers, and carrots tossed with Encanta’s famous salad dressing.$10.00
Ensalada de Pollo - Chicken SaladUna ensalada de pollo tierna y jugosa hecha con lechuga crujiente, verduras mixtas, tomates, pepinos y zanahorias, aderezada con el famoso aderezo de Encanta. A tender and juicy chicken salad made with crisp lettuce, mixed greens, tomatoes, cucumbers, and carrots tossed with Encanta’s famous salad dressing.$14.00
Ensalada de Res - Steak SaladUna ensalada de res tierna y jugosa hecha con lechuga crujiente, verduras mixtas, tomates, pepinos y zanahorias, aderezada con el famoso aderezo de Encanta. A tender and juicy steak salad made with crisp lettuce, mixed greens, tomatoes, cucumbers, and carrots tossed with Encanta’s famous salad dressing.$14.00

Sandwiches

Queso a la Parilla Sandwich - Grilled Cheese SandwichUn sandwich de queso derretido con cebolla y tomates asados. A satisfying sandwich with melted cheese, grilled onions, and tomatoes.$9.00
Torta de Huevo Sandwich - Egg Torte SandwichHecho con una torta de huevo rellena de jamon, tocino o salchicha y cubierta con queso blanco, lechuga, tomate y rociada con aderezo de la casa. It's made with an egg torte filled with your choice of ham, bacon, or sausage, topped with white cheese, lettuce, and tomato, and drizzled with our house dressing.$12.00
Jamon Y Queso Sandwich - Ham & Cheese SandwichNuestro famoso sandwich de jamon y queso derretido. Our famous savory ham and melted cheese sandwich.$12.00
Pollo Nicoya - Nicaraguan Chicken SandwichUn delicioso sandwich nicaraguense de pollo asado cubierto de queso blanco, lechuga, tomate y aderezo de la casa. A delicious Nicaraguan grilled chicken sandwich covered in white cheese, lettuce, tomato, and house dressing.$13.00
Carne Asada Sandwich - Steak SandwichUn tierno sandwich de bistec sazonado y sellado con sabor latino y cubierto con una capa de queso blanco, lechuga, tomate y aderezo de la casa. A tender steak sandwich seasoned and sealed with Latin flavor and covered in a blanket of white cheese, lettuce, tomato, and house dressing.$15.00

Hamburguesas - Hamburgers

Hamburguesa Classica - Classic HamburgerEncanta’s jugosa hamburguesa de carne esta hecha con lechuga, cebolla y tomate, y se sirve con un lado de papas fritas. Encanta’s juicy beef burger is served with lettuce, onion, tomato, and a side of fries.$10.00
Hamburguesa con Queso - Cheese BurgerEncanta’s jugosa hamburguesa de carne esta hecha con queso amarillo derretido, lechuga, cebolla y tomate, y se sirve con un lado de papas fritas. Encanta’s juicy cheeseburger is served With yellow cheese, lettuce, onion, tomato, and a side of fries.$11.00
Doble Hamburguesa Y Queso - Double Cheese BurgerEncanta’s doble hamburgesa de carne y queso viene con lechuga, cebolla y tomate, y se sirve con un lado de papas fritas. Encanta’s double cheeseburger is served with two beef patties, two slices of yellow cheese, lettuce, onion, tomato, and a side of fries.$13.00
Tocino Aguacate Burger - Avocado Bacon BurgerEncanta’s tocino aguacate hamburguesa de carne viene con una generosa capa de aguacate, queso derretido, tocino crujiente y se sirve con un lado de papas fritas. Encanta’s avocado bacon burger is served with a generous layer of avocado, yellow cheese, crispy bacon, lettuce, onion, tomato, and a side of fries.$14.00

Tacos Y Burritos

Tacos Nicoya - Nicaraguan Soft TacoUn sabroso taco suave al estilo nicaraguense hecho con pollo, carne de res, pescado o camarones de su eleccion y servido con ensalada de repollo. Pídelo como plato combinado por $5.00 mas y llevate un lado de arroz, frijoles y platanos fritos. A tasty Nicaraguan-style soft taco made with your choice of chicken, beef, fish, or shrimp and served with a side of Nicaraguan slaw. For $5.00 more, order this as a combo plate and get a side of rice, beans, and fried plantains. Just The Taco $12 Combo $17$12.00
Tacos Nicaraguense - Fried Nicaraguan TacoUn delicioso taco nicaraguense, enrollado y dorado. Preparado con carne de res, pimientos morrones, cebollas y tomate, es un plato muy satisfactorio. Se sirve cubierto con ensalada de repollo, salsa de tomate y crema agria. A satisfying Nicaraguan-style fried rolled taco made with beef, bell peppers, onions, and tomatoes. It is topped with red sauce and sour cream, served alongside a side of Nicaraguan slaw.$14.00
Enchiladas Nicaraguense - Nicaraguan Fried EnchiladaUna deliciosa dorado tortilla rellena con carne sazonada, arroz y verduras. Se empaniza y se fríe, y luego se cubre con salsa de tomate y crema agria. Se sirve con ensalada de repollo. A delicious fried tortilla filled with seasoned ground beef, rice, and vegetables. It is topped with zesty tomato sauce and sour cream, served with Nicaraguan slaw.$14.00
Enchiladas Fritangera - Breaded Nicaraguan EnchiladaUna deliciosa tortilla empanizada y dorada, rellena de carne sazonada, arroz y verduras. Se empaniza y se fríe, y luego se cubre con salsa de tomate y crema agria. Se sirve con ensalada de repollo. A deliciously breaded and fried tortilla filled with seasoned ground beef, rice, and vegetables. It is topped with zesty tomato sauce and sour cream, served with Nicaraguan slaw.$14.00
BurritosElige entre un burrito vegetariano, de carne, de pollo o de camarones. Cada uno esta relleno con arroz, frijoles, aguacate, pico de gallo y crema agria. Choose between a vegetarian, beef, chicken, or shrimp burrito. Each one is filled with rice, beans, avocado, pico de gallo, and sour cream.$15.00

Platos Principales - Lunch Entrees

Tiras de Pollo Crujientes - Chicken TendersTrozos de pollo crujientes cocinados perfectamente y servidos con papas fritas. Crispy chicken tenders cooked perfectly and served with fries.$13.00
FajitasElija entre fajitas de pollo, bistec o camarones salteadas en la marinada especial de Encata hecho con cebolla y pimientos morrones. Servido con arroz, una ensalada pequena, aguacate y tajadas. Choose from chicken, steak, or shrimp fajitas sauteed in Encata's special herb marinade with onions and bell peppers. The fajitas are served with rice, a small salad, avocado, and tajadas.$18.00
Indio Viejo - Shredded Beef StewDisfrute de un guiso clasico nicaraguense cocinado con maíz, tomates, achiote, cebolla, ajo, carne desmechada y hierbas. Este platillo se sirve con arroz, platano maduro hervido y una pequena ensalada. Enjoy a classic Nicaraguan stew made from maize, tomatoes, achiote, onions, garlic, shredded meat, and herbs. This dish is served with rice, boiled plantain, and a small side salad.$19.00
Vigoron Mixto - Nicaraguan Yuca with Pork and ChicharronUn plato tradicional nicaraguense de yuca suave, cubierto con carne de cerdo salteada en trozos, chicharron crujiente y una sabrosa ensalada de repollo. A traditional Nicaraguan dish of soft yuca loaded with sauteed pork cutlets and crispy chicharron, topped with zesty Nicaraguan slaw.$18.00
Chancho con Yuca - Yuca and PorkUna cama de yuca suave cargado con carne de cerdo salteadas en trozos y ensalada de repollo con tomates. A bed of soft yuca that is topped with sauteed pork cutlets and Nicaraguan slaw with tomatoes.$16.00
Salpicon - Minced Meat DishUn delicioso mixto de carne sancochada, pimentos, y cebolla finamente picado y marinado con jugo de limon. Este platillo tradicional se sirve con arroz, frijoles rojos, ensalada y tortilla de maiz. Salpicon is a delicious, finely minced steak cooked with chopped bell peppers and onions. This traditional dish is served with rice, red beans, a small salad, and a flour tortilla.$18.00

Platos de Carne - Beef Dishes

Chimichurrasco - Steak with a Chimichurri SauceFilete de Res cubierto con salsa chimichurri. Viene con arroz de la casa, una ensalada pequena, aguacate y tostones. Beef filet topped with a chimichurri sauce. It comes with house rice, a small salad, and tostones.$24.00
Res Encebollado - Steak with Onion MarinadeFilete marinado, cubierto con cebollas y tomates salteados. Viene con arroz de la casa, una ensalada pequena, aguacates y tostones. A marinated steak topped with sauteed onions and tomatoes. It comes with house rice, a small salad, and fried green plantains!$25.00
Casero Carne Asada - Homemade Grilled BeefCortes de res marinados, acompanados de un sabroso gallo pinto, una ensalada de repollo, queso frito, curtido de cebolla y tajadas. Marinated beef cuts accompanied by flavorful gallo pinto, a small salad, avocado, pickled onions with carrots, and plantain chips.$20.00
Res Jalapeno - Creamy Jalapeno SteakUn filete de res sazonado y cubierto con crema de jalapeno al estilo nicaraguense, servido con arroz, una ensalada pequena, aguacate y tajadas. A seasoned steak fillet topped with a Nicaraguan style jalapeno cream sauce is served with rice, a small salad, avocado, and plantain chips.$21.00
Carne Desmenuzada - Shredded Beef DishPrueba esta deliciosa carne de res desmenuzada salteada con vegetales y aroma. Este plato viene acompanado con arroz, frijoles, ensalada y tortillas de maiz. Try this delicious shredded beef sauteed with vegetables and spices. This dish comes with rice, beans, salad, and corn tortillas.$18.00

Platos de Pollo - Chicken Dishes

Pollo Jalapeno - Creamy Jalapeno ChickenUn filete de pollo sazonado y cubierto con crema de jalapeno al estilo nicaraguense, servido con arroz, una ensalada pequena, aguacate y tajadas. Pollo jalapeno is a seasoned chicken fillet topped with a Nicaraguan-style jalapeno cream sauce, served with rice, a small salad, avocado, and plantain chips.$17.00
Pollo a la Plancha - Grilled ChickenPechuga de pollo sazonada a la parrilla, servida con arroz, ensalada pequena, aguacate y tajadas. Pollo a la plancha is a grilled seasoned chicken fillet, served with rice, a small salad, avocado, and plantain chips.$16.00
Pollo Empanizado - Breaded ChickenFilete de pollo sazonado y empanizado, servido con arroz, ensalada pequena, aguacate y tostones. Pollo empanizado is a seasoned and breaded chicken fillet, served with rice, a small salad, avocado and fried green plantains.$17.00

Platos de Mariscos - Seafood Dishes

Pescado Y Papitas - Fish & FriesSabroso pescado blanco a la parrilla, servido con crujientes papas fritas. Try this tasty grilled white fish served with crispy fries.$16.00
Filete de Pescado - Fish FilletUn delicioso filete de pescado servido con arroz, aguacate y tostones crujientes. A delicious fish fillet served with rice, avocado, and crispy fried green plantains.$16.00
Mojarra a la Tipitapa - Whole Fried FishUn delicioso pescado blanco, frito entero, y cubierto con salteado de cebolla y tomate. Este abundante plato de pescado se sirve con arroz, una ensalada pequena, aguacate y tostones crujientes.

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